Vybrať kategóriu

Recenzia Chilli Doctor Chilli korenie Carolina Reaper mleté 10 g

  • Chilli Doctor Chilli korenie Carolina Reaper mleté 10 g
Vaša cena
4 €
Dostupnosť
(Skladom) 23.09.2019
Doprava na tento produkt
od 4 €
Prejsť do obchodu » Chefshop.sk Porovnanie produktov »

Špecifikácie a popis

Chefshop.sk predáva tento tovar Chilli Doctor Chilli korenie Carolina Reaper mleté 10 g za výhodnú cenu 4 €.

POPIS

Carolina Reaper

Mleté chilli korenie Carolina Reaper od výrobcu Chilli Doctor je ideálne pre dochuconie jedál a pre prípravu pálivých jedál. Balenie obsahuje uzatvárateľnú ampulku s mletými chilli papričkami odrody Carilina Reaper. Táto chill paprička je najpálivejšiou papričkou sveta (2018) a dosahue pálivosť neuveriteľných 2 200 000 SHU (Scovilleho jednotek pálivosti).

Carolina Reaper vznikla krížením chilli papričiek Bhut Jolokia a červeného Habanera. Má sladkú ovocnú chuť s nádychom škorice a čokolády. Toto korenie využijete napríklad pri príprave domácich korenistých zmesí, na marinovanie mäsa, na prípravu salsy alebo napríklad chilli con carne. Dávkujte opatrne! Nevhodné pre deti a pre osoby s alergiou na pálivé!

ŠPECIFIKÁCIE

Zloženie: mleté chilli papričky Carolina Reaper

Stupeň pálivosti: star2 star2 star2  star2  star2 (1 200 000 - 2 500 000 SHU)

Hmotnosť: 10 g

Krajina pôvodu: Taiwan

Vhodné k: k ochuteniu jedál

PRAKTICKÉ RADY

Spotrebujte pred dátumom uvedeným na obale. Skladujte v temne pri teplote 4 až 25°C. Po otvorení skladujte pri teplote do 10°C a spotrebujte do 4 týždňov.

Recept na chilli con carne

RECEPT NA CHILLI CON CARNE

1 lyžica olivového oleja, 1 veľká cibuľa (nakrájaná nadrobno), 1 čerstvá červená paprika (zbavená semienok a nasekaná nadrobno), sušené chilli papričky (množstvo a druh zvoľte podľa požadovanej výslednej pálivosti pokrmu), 1 strúčik cesnaku (prelisovaný), 1 lyžička sušenej sladkej papriky, 1 lyžica drvenej rasci, 500 g mletého hovädzieho mäsa, 300 ml vývaru, 400 g konzervovaných rajčín (nasekaných), 1/2 lyžice sušenej majoránky, 2 štvorčeky čo najkvalitnejšej horkej čokolády, soľ a korenie, 2 lyžičky rajčinového pretlaku, 400 g sterilizovaných červených fazulí

K podávaniu: 2 rajčiny (nakrájané), 2 lyžice čerstvého koriandru, kukuričné tortilly

Postup:

1. Olej rozpáľte na strednom plameni, vhoďte cibuľu a za pravidelného miešania ju asi 5 minút opekajte. Mala by zmäknúť a zosklovatieť. Potom prisypte papriku, chilli, cesnak, sušenú papriku a rascu. Smažte ďalších 5 minút, potom ztĺmte plameň, pridajte do panvice mleté mäso a dôkladne ho osmažte. Postupte by sa malo rozpadať z väčších hrudiek na úplne malé kúsky. Dbajte nato, aby sa opieklo všetko a zo všetkých strán.

2. Vývar prelejte do panvice. Pridajte konzervované rajčiny, prisypte majoránku, čokoládu, soľ a čierne korenie. Dôkladne zamiešajte, pridajte rajčinový pretlak a znovu premiešajte. Priveďte k varu, potom zatiahnite plameň na minimum a nechajte všetko 20 minút prebublávať. Občas zamiešajte. Nakoniec prisypte zliate okvapkané fazule. Znova priveďte k varu a ešte krátko povarte. Pokiaľ sa vám zdá omáčka príliš hustá, prilejte trochu vody. Podľa potreby dokoreňte čiernym korením a soľou.

Podávajte v kukuričných tortillách ozdobené rajčinami a koriandrom.
Zdroj receptu a obrázku k receptu: www.apetitonline.cz

CAROLINA REAPER

Carolina Reaper je najpálivejšia chilli paprička sveta (2018) a dosahuje extrémnu pálivosť 2 200 000 SHU (Scovilleho stupnici pálivosti). Táto chilli paprička bola prvý krát zapísaná do Guinessovej knihy rekordov v roku 2013. Carolina Reaper vznikla krížením chilli papričiek Bhut Jolokia a červeného Habanera. Okrem extrémnej pálivosti má sladkú ovocnú chuť s nádychom škorice a čokolády.

 

Druh papričky Stupeň pálivosti [SHU]
Jalapeño 5 000
Chipotle 7 500
Serrano 20 000
Cayenne 45 000
Tabasco 50 000
Habañero 350 000
Caribbean Red 445 000
Bhut Jolokia 1 041 4217
Trinidad Scorpion Moruga 2 009 231
Carolina reaper 2 200 000


VPLYV NA ZDRAVIE

Už pred 6 tisíc rokov starovekí Gréci využívali liečivé účinky chilli papričiek, tak prečo ich nevyužiť aj dnes? Chilli obsahuje látku kapsaicín, antioxidanty ako je vitamín C, vitamín A, beta karotén, vitamín B a minerálne látky ako je draslík, železo, horčík a mangán. Vitamín C podporuje imunitu a pomôže vás ochrániť pred infekciami, chrípkou alebo nachladnutím. Antioxidanty chránia telo pred škodlivými vplyvmi voľných radikálov.

Medzi hlavnými zdraviu prospešnými účinkami chilli patrí tiež prevencia ochorení srdca a ciev, prevencia rakoviny i cukrovky, zníženie cholesterolu, podpora trávenia a zrýchlenie metabolizmu, čo vedie k podpore chudnutia. Navyše chilli znižuje chuť na sladké a tučné jedlá, reguluje hladinu cukru v krvi, zlepšuje náladu, tlmí bolesť a má pozitívny vplyv na kvalitu spánku. A posledný bonus chilli je, že vás ochladí v teple.

chilli uvod sk

ČO ĎALEJ?

Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.

Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ďalšie výrobky Chilli Doctor nebo na podobné produkty.

... Zobraziť celý popis produktu >>>

Parametre sa recenzia tovaru:
- identifikátor produktu ID produktu SK15588 EAN 8595660102031.

Tento produkt je od osvedčený a známy výrobca Chilli Doctor a tak si môžete byť istí, že výrobok, ktorý ste zakúpili, bude dobrej kvality.


Recenzia produktu

Produkt má priemerné hodnotenie 3 z celkom 95 recenzií od návštevníkov.



heureka Heureka Chilli Doctor Chilli korenie Carolina Reaper mleté 10 g recenzie

Pozrite sa na odporúčania a skutočné recenzie od zákazníkov, ktorý produkt už zakúpili. Priamo na porovnávačmi cien heureka.sk, ktorí produkt už vlastní a zdíleli skúsenosti sa doszvíte viac. Na portáli si môžete aj prehľadne produkt Chilli Doctor Chilli korenie Carolina Reaper mleté 10 g porovnať a vyfiltrovať. Môžete si vybrať miesto vyzdvihnutia. Porovnajte si ceny Potraviny Chilli Doctor z viacerých obchodov ako napr. Chefshop.sk s dopravou - Info v obchode.

Prozkoumejte produkt na heureka.sk >>>


pricemania Najlacnejšie Chilli Doctor Chilli korenie Carolina Reaper mleté 10 g

Porovnávač cien a tovaru na pricemania.sk pomáha zákazníkom vybrať to najlepšie tovaru za dostupnú cenu. V kategórii Potraviny môžete nájsť inšpiráciu aj vy. Pozrieť sa na názory návštevníkov čo už produkt od spoľahlivého výrobcu Chilli Doctor.

Ďalšie varianty a podobné produkty: